Pääruoat · Finnish
Italialainen kanapata
Tämä kanapata on täynnä maukkaita sattumia. Paksumman ruokakerman ansiosta pata on mehevän kermainen arkiruoka, joka valmistuu käden käänteessä.

Valmistus
- 1
Leikkaa broileri isohkoiksi kuutioiksi. Paista Oivariini rasvassa korkeareunaisessa paistinpannussa tai kasarissa.
- 2
Mausta hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja mustapippurilla.
- 3
Hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja puolita kirsikkatomaatit. Lisää ne pannuun. Nosta päälle huuhdeltu ja kuivattu pinaatti. Anna höyrystyä muutama min.
- 4
Lisää ruokakerma ja hienonnetut yrtit. Kuumenna sekoitellen muutama min.
- 5
Tarjoa heti riisin, couscousin, pastan tai leivän kanssa.