Salater · Finnish

Italiensk salat

Name: Italiensk salat
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 3 gulrot 300 g; 3 dl rakettspagetti (kort spagetti); 1 ps finske erter 200 g · frossen; 1 surt eple 170 g; 200 g bastu-røkt skinke (ylikypsä saunapalvikinkku) bit; 1 sylteagurk 100 g; 1 beger rømme (kermaviili) 200 g; 1 dl majones; 2 ts hvitvinseddik; 1 ts Dijonsennep; 1 ts sukker; 0.5 ts salt

Italiensk salat er en elsket klassiker som passer like godt til lunsj som på festbordet! Hjemmelaget italiensk salat er aller best.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Skrell og skjær gulrot i fyrstikktynde strimler.
2
Kok spagetti og gulrotstrimler møre i saltet vann (ca. 6 minutter).
3
Hell ertene i kokende vann (1 dl) og kok i 2 minutter, eller varm på full effekt i mikrobølgeovn i ca. 5 minutter.
4
Skrell eplet og skjær i terninger på ca. en halv centimeter. Skjær skinke og sylteagurk i terninger.
5
Bland ingrediensene til dressingen i en stor bolle og tilsett alle salatingrediensene. Bland godt sammen. La det trekke i kjøleskapet frem til servering.