Salater · Finnish

Italiensk salat (Italiansalaatti)

Name: Italiensk salat (Italiansalaatti)
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 3 gulerod 300 g; 3 dl raketspaghetti (små spaghetti-stykker); 1 ps finske ærter (frosne) 200 g · frosne; 1 syrligt æble 170 g; 200 g røget skinke (saunaskinke) stykke; 1 saltagurk 100 g; 1 bæger creme fraiche (kermaviili) 200 g; 1 dl mayonnaise; 2 tsk hvidvinseddike; 1 tsk Dijonsennep; 1 tsk sukker; 0.5 tsk salt

Italiensk salat er en elsket klassiker, der passer perfekt til både frokost og festbordet! Hjemmelavet italiensk salat smager allerbedst.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 1 hI alt 1 hInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Skræl gulerodden og skær den i tændstiktynde stave.
2
Kog spaghetti og gulerodsstave møre i saltede vand (ca. 6 minutter).
3
Hæld ærterne i kogende vand (1 dl) og kog i 2 minutter, eller opvarm dem ved fuld effekt i mikrobølgeovnen i ca. 5 minutter.
4
Skræl æblet og skær det i tern på ca. en halv centimeter. Skær skinken og saltagurken i tern.
5
Bland ingredienserne til dressingen i en stor skål, og tilsæt alle salatingredienserne. Vend det hele godt sammen. Lad salaten trække i køleskabet indtil servering.