Hovedretter · Finnish

Jalapenoquesadillas

Name: Jalapenoquesadillas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 bæger Arla Lempi jalapenoflødeost 160 g; 1 pose Arla Verraton cheddar-mozzarella revet ost 150 g; 2 frisk grøn jalapeno; 3 spsk frisk purløg, finthakket; 0.25 tsk sort peber; 1 pk hvedetortillas 320 g; 1 glas mexicansk salsa verde-sauce 230 g; 0.25 potte frisk koriander

Lav hurtige og nemme quesadillas som mellemmåltid. Det nemme fyld laves af jalapenoflødeost og frisk jalapeno.

Smarrig Kitchen11 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 30 minI alt 30 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Bland jalapenoflødeost og revet ost i en skål.
2
Skær stilken af jalapenoerne. Hak eller skær dem i skiver. Fjern kernerne, hvis du ønsker det. Tilsæt jalapenoer, purløg og sort peber til osteblandingen.
3
Læg fire tortillas ud på et skærebræt. Fordel fyldet jævnt på tortillaerne og smør det ud i et tyndt lag. Tryk de resterende tortillas ovenpå som låg.
4
Steg quesadillaerne på en pande ved svag varme, en ad gangen, i ca. 2 minutter på hver side, så osten smelter, og fyldet bliver varmt. Brug en robust paletkniv til at vende dem med. Skær quesadillaerne i fire dele med en skarp kniv. Serveres med salsa verde og koriander.