Hovedretter · Finnish

Jalapenoquesadillas

Name: Jalapenoquesadillas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 beger Arla Lempi jalapeno-kremost 160 g; 1 ps Arla Verraton cheddar-mozzarella-revet ost 150 g; 2 frisk grønn jalapeno; 3 ss frisk gressløk, finhakket; 0.25 ts svart pepper; 1 pk hvetetortillaer 320 g; 1 glass meksikansk salsa verde-saus 230 g; 0.25 potte frisk koriander

Sleng sammen raske quesadillas som snacks. Det enkle fyllet lages av jalapeno-kremost og frisk jalapeno.

Smarrig Kitchen11 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 30 minTotalt 30 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Bland jalapeno-kremost og revet ost i en bolle.
2
Skjær stilken av jalapenone. Finhakk eller skjær dem i skiver. Fjern frøene hvis du ønsker det. Tilsett jalapeno, gressløk og svart pepper i osteblandingen.
3
Legg fire tortillalefser på et skjærebrett. Fordel fyllet jevnt på lefsene og smør det utover i et tynt lag. Trykk de resterende tortillalefsene på som lokk.
4
Stek quesadillaene i en panne på svak varme, én etter én i ca. 2 minutter på hver side, slik at osten smelter og fyllet blir varmt. Bruk en solid stekespade til å snu dem. Skjær quesadillaene i fire deler med en skarp kniv. Server med salsa verde og koriander.