Huvudrätter · Finnish

Jalapenoquesadillas

Name: Jalapenoquesadillas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ask Arla Lempi jalapenofärskost 160 g; 1 ps Arla Verraton cheddar-mozzarellaostriven 150 g; 2 färsk grön jalapeno; 3 msk finhackad färsk gräslök; 0.25 tsk svartpeppar; 1 pkt vetetortillas 320 g; 1 brk mexikansk salsa verde-sås 230 g; 0.25 kruka färsk koriander

Sväng ihop smidiga quesadillas som mellanmål. Den enkla fyllningen görs på jalapenofärskost och färsk jalapeno.

Smarrig Kitchen11 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 30 minTotalt 30 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Blanda jalapenofärskost och riven ost i en bunke.
2
Skär av fästet på jalapenofrukterna. Finhacka eller skiva dem. Ta bort fröna om du vill. Tillsätt jalapeno, gräslök och svartpeppar i ostblandningen.
3
Placera fyra tortillabröd på en skärbräda. Fördela fyllningen jämnt på bröden och bred ut den till ett tunt lager. Tryck på resten av tortillabröden som lock.
4
Stek quesadillorna en och en i en panna på medelvärme i cirka 2 minuter per sida, så att osten smälter och fyllningen blir varm. Använd en stadig stekspade som hjälp när du vänder dem. Skär quesadillorna i fyra delar med en vass kniv. Servera med salsa verde och koriander.