Pääruoat · Finnish
Jauheliha-perunakiusaus
Helppo uuniruoka, joka saa makua ja mehevyyttä maustetusta ruokakermasta. Katso alaohjeesta myös mifunoitu kasvisruokaversio.
Smarrig Kitchen12 v
Valmistus
- 1
Ruskista jauheliha pannulla Oivariini rasvassa. Lisää porkkana raastettuna, kuumenna sekoitellen. Lisää mausteet (jos käytät Mustapekka-kermaa, jätä pippurisekoitus pois), tomaattimurska ja vesi. Anna kiehua 1 - 2 min. Lisää ruokakerma.
- 2
Kaada peruna-sipulisekoitus tilavaan, laakeaan (sisämitta n. 23 x 30 cm) uunivuokaan. Sekoita joukkoon jauhelihaseos ja valutetut salaattijuustokuutiot.
- 3
Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 225 asteessa n. 1 t tai kunnes perunat ovat kypsiä (tarkista aika perunapussista). Peitä vuoka leivinpaperilla, jos pinta tummuu liikaa.
- 4
Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
- 5
Valmista tästä ruoasta kasvisruoka vaihtamalla jauheliha Valio Mifu® Original ruokarakeeseen: Paista jauhelihan sijaan Mifu ja karkeaksi raastettu porkkana kevyesti pannulla. Vähennä suolan määrä 1/2 tl:en. Valmista muuten ohjeen mukaan.