Pääruoat · Finnish

Jauhelihatortillat

Name: Jauhelihatortillat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt naudan jauhelihaa 400 g · 17 %; 1.5 dl vettä; 1 ps tacomausteseosta 28 g; 1 pkt täysjyvävehnätortilloja 8 kpl/320 g; 1 syöntikypsä avokado 260 g; 1 rs miniluumutomaatteja 250 g; 1 keltainen tai punainen paprika 200 g; 1 ps jääsalaattia 100 g; 1 tlk vahvaa tacokastiketta 230 g; tuoretta korianteria

Jauhelihatortillat valmistuvat alle vartissa eli ovat todellista pikaruokaa.

Smarrig Kitchen4 kk

Kypsennys 15 minYhteensä 15 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Ruskista jauheliha paistokasarissa omassa rasvassaan. Lisää mausteseos ja vesi. Hauduta noin 5 minuuttia.
2
Halkaise avokado, poista kivi ja kuutioi hedelmäliha. Leikkaa tomaatit neljään osaan. Poista paprikasta kanta sekä siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Revi huuhdeltu jääsalaatti pienemmiksi paloiksi.
3
Kuumenna tortillat pakkauksen ohjeen mukaan mikrossa. Täytä tortillat jauhelihalla, kasviksilla, tacokastikkeella ja korianterilla. Kääräise rullalle ja nauti heti.