Küpsetamine · Finnish

Jogurti-mustikakoogid

Name: Jogurti-mustikakoogid
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 3 dl nisujahu; 1 dl suhkrut; 1.5 tl küpsetuspulbrit; 1.5 dl vedelat Valio Oivariini®; 2 muna; 1 dl vanilli-Valiojogurtti®-t; 0.75 tl sidrunikoort; 3 dl (200 g) mustikaid; 1 spl kartulitärklist; 1 muna; 2 dl vanilli-Valiojogurtti®-t; 0.5 dl suhkrut

Sametine marjapirukas rõõmustab kohvilauas. Hapukoore asemel muudab mustikakoogi mahlaseks vanillijogurt.

Smarrig Kitchen13 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 20 min Valmistamine 25 minKokku 45 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Sega kausis kuivained.
2
Lisa Oivariini, munad ja jogurt. Maitsesta sidrunikoorega (pese sidrun enne kuuma veega ja riivi õhuke kollane kooreosa) või jahvatatud kardemoniga. Sega kiiresti ühtlaseks.
3
Vala tainas ahjuvormi (Ø 27 - 30 cm). Määri üsna vedel tainas vormi põhjale ja servadele.
4
Raputa marjad taina peale. Kui kasutad sügavkülmutatud või vesiseid mustikaid, sega marjad kõigepealt 1 spl kartulitärklisega. Pane marju rohkem äärtele kui keskele, nii küpseb põhi ka keskelt paremini läbi.
5
Sega omavahel muna, jogurt ja suhkur. Vala mustikate peale.
6
Küpseta ahju alumisel siinil 200 kraadi juures 25 - 30 minutit või kuni kook on küps. Serveeri jahtunult.

Magusad küpsetised Argipäevatoit Taimetoit (lakto-ovo)Suvepeod Laktoosivaba Magusad pirukad