Bagning · Finnish
Jordbærtiramisu
En sommerlig tiramisu, der får sin smag fra søde jordbær. Frisk jordbærtiramisu fortryller både på kaffebordet og som dessert til sommerfesterne.
Smarrig Kitchen1 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Skyl og skær jordbærrene i skiver, og kom dem i en skål. Bland citronsaft, sukker og vand i. Lad jordbærrene marinere.
- 2
Forbered mascarponeskummet. Pisk fløde og mascarpone i en skål til et blødt skum. Smag til med flormelis.
- 3
Hak chokoladen.
- 4
Si jordbærrene og gem saften.
- 5
Fugt halvdelen af kiksene ved at dyppe dem på begge sider i citronsaftblandingen. Fordel kiksene i bunden af et fad (ca. 25 x 25 cm).
- 6
Fordel halvdelen af skummet over kiksene. Fordel jordbærrene oven på skummet. Drys hakket hvid chokolade over.
- 7
Fugt og læg resten af kiksene i fadet. Fordel resten af skummet oven på kiksene. Lad tiramisuien sætte sig i køleskabet i mindst 3 timer.
- 8
Pynt tiramisuen med jordbær og hvid chokolade.