Bakning · Finnish
Jordgubbstiramisu
En somrig tiramisu som får sin smak av söta jordgubbar. Fräsch jordgubbstitamisu charmar både på kaffebordet och som efterrätt på sommarfesten.
Smarrig Kitchen1 årMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Skölj och skiva jordgubbarna, flytta över till en skål. Blanda i citronsaft, socker och vatten. Låt jordgubbarna marinera.
- 2
Gör mascarponeskummet. Vispa grädde och mascarpone till ett mjukt skum i en skål. Smaksätt med socker.
- 3
Hacka chokladen.
- 4
Sila jordgubbarna och spara saften.
- 5
Fukta hälften av kexen genom att doppa dem på båda sidor i citronsaftblandningen. Fördela kexen på botten av en form (ca 25 x 25 cm).
- 6
Bred ut hälften av skummet på kexen. Fördela jordgubbarna på skummet. Strö över hackad vit choklad.
- 7
Fukta och lägg resten av kexen i formen. Bred ut resten av skummet på kexen. Låt tiramisun sätta sig i kylskåpet i minst 3 timmar.
- 8
Dekorera tiramisun med jordgubbar och vit choklad.