Leivonta · Finnish

Kakku juustoista

Name: Kakku juustoista
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 pkt tryffelijuustoa à 170 g; 2 pkt sinihomejuustoa à 175 g; 1 pkt camembert -juustoa 250 g; 1 pkt pehmeää punahomejuustoa 150 g; 0.5 rs viinirypäleitä, tummia ja vihreitä à 500 g; 1 appelsiini 250 g; 1 tuoretta viikunaa; 2 oksaa tuoretta rosmariinia

Kokoa juustokiekoista helposti kaunis suolainen kakku. Valitse juustoista koottuun kakkuun lempijuustojasi ja täydennä hedelmillä ja rosmariinilla.

Smarrig Kitchen6 kk

Kypsennys 1 hYhteensä 1 hInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Pura juustot pakkauksistaan. Leikkaa tryffelijuustot kahteen osaan ja asettele ne ympyrän muotoon tarjoiluvadille.
2
Nosta päälle kaksi sinihomejuustopalaa vastakkain. Lisää päälle camembert ja päällimmäiseksi punahomejuusto. Anna juustojen lämmetä huoneenlämmössä noin tunnin ajan ennen tarjoamista.
3
Pese ja kuivaa hedelmät. Leikkaa viikunat lohkoiksi ja viipaloi appelsiinit. Asettele hedelmät juustojen kanssa vadille ja koristele rosmariinitupsuilla. Tarjoa suolakeksien ja viikunahillon kanssa.