Keitot · Finnish

Kalakeitto

Name: Kalakeitto
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 800 g kiinteitä perunoita; 500 g lohifileetä tai muuta kalaa; 1 sipuli; 8 dl vettä; 8 kokonaista maustepippuria; 2 laakerinlehteä; 1 tl suolaa; 1 prk (2 dl) Valio Keittiön ruokakermaa 15%; 1 dl tilliä; 25 g Valio voita

Perinteinen kalakeitto on maittavaa perusruokaa, joka sopii niin arkeen kuin viikonloppuun.

Smarrig Kitchen17 v

Valmistelu 45 minYhteensä 45 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

1
Pese ja kuori perunat, leikkaa kuutioksi. Poista lohesta nahka ja ruodot, leikkaa kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli.
2
Kuumenna vesi kattilassa. Lisää maustepippurit, laakerinlehdet, suola, sipuli ja peruna. Keitä 10–15 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.
3
Lisää lohipalat ja anna kiehua hiljalleen vielä muutama minuutti. Lisää lopuksi kerma, hienonnettu tilli ja voi
4
Tarjoa ruisleivän kanssa.

Keitto Gluteeniton Gluteenittomat ruoat Kalakeitot Kala Keitot