Hovedretter · Finnish

Kalakiusaus (Kartoffelfat med fisk)

Name: Kalakiusaus (Kartoffelfat med fisk)
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps kartoffel-løgblanding 1 kg · frossen; 1 ps finske ærter 200 g · frossen; 1 ps bladspinat 200 g · frossen; 2 dåse pizzatun eller anden konservesfisk à 150 g/115 g; 0.75 tsk salt; 1 tsk provencalsk krydderiblanding; 0.5 tsk sort peber; 2 brik madlavningsfløde à 2 dl · 10 %

Hurtig kartoffelfat med fisk er det perfekte valg, når du nemt vil tilføje mere fisk og grøntsager til din tallerken. Opskriften har det finske Sydänmerkki (Hjertemærke)!

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 1 h 15 minI alt 1 h 15 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Dræn konservesfisken. Fjern om nødvendigt de største ben.
2
Hæld en halv pose kartoffel-løgblanding, halvdelen af ærterne og al bladspinaten i et bredt ovnfast fad. Du kan smuldre bladspinaten i mindre stykker med hænderne. Bland halvdelen af krydderierne i. Fordel fisken jævnt i fadet, og hæld resten af kartoflerne over. Drys resten af krydderierne på toppen. Hæld madlavningsfløden over.
3
Tilbered retten på nederste rille i ovnen ved 200 grader i ca. 45 minutter. Tilsæt resten af ærterne på toppen af retten, og bag videre i endnu ca. 15 minutter. Lad retten hvile et øjeblik før servering.

Hovedretter