Kållåda

Gör så här

1. 1

   Strimla kålen. Lägg kålstrimlorna och vattnet i en stor kastrull.

2. 2

   Koka upp och sjud under lock tills kålen faller ihop, ca 10 min.

3. 3

   Hacka löken. Bryn lök och köttfärs, tillsätt vid behov lite smör. Krydda med salt, peppar och mejram.

4. 4

   Blanda ner köttfärs- och lökblandningen samt det råa riset i kålen.

5. 5

   Häll blandningen i en smord ugnssäker form. Tillsätt sirap, matlagningsgrädde och mjölk.

6. 6

   Tillaga i nedre eller mellersta delen av ugnen i 175 grader i ca 1 ½ t. Täck vid behov formen med bakplåtspapper eller folie om ytan börjar bli för mörk.

7. 7

   Servera med rårörda lingon.