Pääruoat · Finnish

Kana pokebowl

Name: Kana pokebowl
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps valmisriisiä, jasmiini 250 g; 2 rkl riisiviinietikkaa; 2 tl sokeria; 0.25 tl suolaa; 1 rs kypsää kanaa 180 g; 1 porkkana 100 g; 1 avokado 200 g; 0.5 kurkkua 150 g; 0.5 ps soijapapuja à 250 g · pakaste; 2 rkl chili-seesamimajoneesia; (1 tl vettä); 1 kevätsipulinvarsi hienonnettuna; paahdettuja seesaminsiemeniä; mietoa punaista chiliä viipaloituna

Kokoa trendikäs pokebowl värikkäistä kasviksista, riisistä sekä mureasta kanarouheesta. Viimeistele annos chilimajoneesilla ja seesaminsiemenillä.

Smarrig Kitchen2 v

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Puristele riisi irtonaiseksi pakkauksessaan ja kuumenna mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan.
2
Sekoita riisiviinietikka, sokeri ja suola. Siirrä riisi kulhoon ja mausta maustekastikkeella.
3
Höylää kuorittu porkkana pitkiksi suikaleiksi juustohöylällä tai kuorimaveitsellä.
4
Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha kokonaisena kuoresta lusikan avulla. Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi.
5
Viipaloi pesty ja halkaistu kurkku.
6
Keitä soijapavut pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele lopuksi kylmän veden alla.
7
Kokoa poke bowl. Jaa riisi kahden kulhon pohjalle. Asettele päälle porkkanasuikaleet, avokado- ja kurkkuviipaleet sekä soijapavut. Lisää kulhoon vielä kana.
8
Jos haluat majoneesista ohuita raitoja, mittaa sitä lasiin ja ohenna vedellä. Valuta majoneesista raitoja pokebowlin pinnalle pikkulusikalla. Jos pursotat majoneesia suoraan pakkauksesta, maista sopiva määrä, sillä majoneesi on tulista.
9
Viimeistele kevätsipulilla ja paahdetuilla seesaminsiemenillä.