Pääruoat · Finnish

Kanapata

Name: Kanapata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 800 g broilerin rintaleikettä; 1.5 tl suolaa; mustapippuria myllystä; 1 tl kuivattua timjamia; 2 sipulia; 4 valkosipulinkynttä; 2 rkl (30 g) Valio voita; 1 sitruunan kuori ja -mehu; 1 tlk (400 g) yrttimaustettua tomaattimurskaa; 6 aurinkokuivattua tomaattia; 1 rkl hunajaa; 2 dl Valio Keittiön kuohukerma laktoositon; 1 dl lehtipersiljaa

Kermaisen tomaattinen kanapata hautuu uunissa lempeän meheväksi. Se saa lisämakua timjamista, sitruunasta ja valkosipulista.

Smarrig Kitchen7 v

Valmistelu 15 min Kypsennys 30 minYhteensä 45 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

1
Mausta broilerin leikkeet suolalla, pippurilla ja timjamilla.
2
Kuori ja paloittele sipulit ja valkosipulit.
3
Ruskista leikkeet ja sipulit uunin kestävän padan pohjalla voissa.
4
Raasta päälle pesty sitruunan kuori ja purista puolet sitruunan mehusta.
5
Lisää tomaattimurska, aurinkokuivatut tomaatit (ja hunaja). Anna kiehahtaa.
6
Kypsennä ilman kantta uunin alaosassa 200 asteessa 30 min.
7
Sekoita joukkoon lopuksi kerma ja viimeistele hienonnetulla persiljalla.

Pääruoat Arkiruoka Broileripadat Broilerit ja kana Kananmunaton Laktoositon