Hovedretter · Finnish
Kanapata
En cremet og tomatiseret kyllingegryde, der simrer i ovnen, til den bliver dejlig mør. Den får ekstra smag fra timian, citron og hvidløg.
Smarrig Kitchen7 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Krydr kyllingestykkerne med salt, peber og timian.
- 2
Pil og hak løg og hvidløg.
- 3
Brun kyllingestykkerne og løgene i smør i bunden af en ovnfast gryde.
- 4
Riv skallen af den vaskede citron henover, og tilsæt saften fra den halve citron.
- 5
Tilsæt de hakkede tomater, soltørrede tomater (og honning). Lad det koge op.
- 6
Steg uden låg i den nederste del af ovnen ved 200 grader i 30 min.
- 7
Rør til sidst fløden i, og pynt med finthakket persille.