Pearoad · Finnish

Kanaribid ja laimi-coleslaw

Name: Kanaribid ja laimi-coleslaw
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Naapurin Maalaiskanan maitsestatud kana ribide stiilis (või muud kanaribisid) 700 g; 1 värske jalapeno; 0.5 potti värsket koriandrit; 1 ps valge kapsa ribasid 200 g; 2 spl ekstraneitsioliiviõli; 2 spl laimimahla; 0.5 spl vedelat mett; 0.25 tl soola; 0.25 tl musta pipart; 1 tops laktoosivaba Türgi jogurtit 200 g; 1 spl sriracha kastet

Supermahlased ja toitvad kanaribid maistuvad oivaliselt sriracha-jogurtisse dipituna. Värske laimi-coleslaw ehk kapsasalat valmib hõlpsalt valmis kapsaribadest.

Smarrig Kitchen2 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Võta kanaribid toatemperatuurile 15 minutit enne valmistamist.
2
Laota ribid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 225-kraadises ahjus 30–40 minutit. Võid küpsetada kanaribid ka grillil, grillides neid umbes 30 minutit ja vahepeal pöörates.
3
Poolita jalapeno, eemalda seemned ja lõika õhukesteks viiludeks. Haki koriander.
4
Pane kaussi kapsaribad, jalapeno ja koriander.
5
Sega väikeses kausis oliiviõli, laimimahl, mesi, sool ja pipar. Lisa kaste kapsaribade hulka ja sega korralikult läbi. Lase laimi-coleslaw'l enne serveerimist umbes 15 minutit maitsestuda.
6
Sega jogurt ja sriracha väikeses kausis hästi kokku.
7
Serveri kanaribisid koos sriracha-jogurti ja laimi-coleslaw'ga.