Baking · Finnish
Kaneliässät
Esser (S-kjeks) hører til den gamle småkaketradisjonen. Deres popularitet har holdt seg i flere tiår. Den ekte, uforlignelige smaken av kanelesser kommer fra smør. Bak esser til kaffebordet. Du vil få en herlig duft av kanel på kjøkkenet!
Smarrig Kitchen14 årMaskinoversatt, originalspråk: Suomi.
Slik gjør du
- 1
Mykne smøret i mikrobølgeovn eller i romtemperatur. Tilsett sukker. Visp til blandingen blir lys og luftig.
- 2
Tilsett eggene ett om gangen, og visp til en luftig konsistens.
- 3
Sikt inn blandingen av mel og bakepulver. Bland til en jevn deig.
- 4
Dekk til deigen og sett den i kjøleskapet. La deigen stivne i 1 - 2 timer.
- 5
Trill deigen til en tynn pølse (Ø 1 cm). Bruk eventuelt litt ekstra mel som hjelp. Skjær pølsen i biter på 8 cm.
- 6
Bland sukker og kanel i en beholder med kant, f.eks. en form. Rull pølsene i blandingen. Legg dem over på en stekeplate med bakepapir. Form dem som en S.
- 7
Stek midt i eller øverst i ovnen på 175 grader i ca. 14 min, eller til de er gjennomstekte og har fått en pen brunfarge.