Smarrig

Magustoidud · Finnish

Karamelli-jõhvikafudge

Fudge on suussulavalt hea. Karamellise fudge'i, jõhvikate ja kerge soolasuse liit ei vea kunagi alt. Need maiustused on suurepärane söödav kingitus magusasõbrale.

Smarrig Kitchen6 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Kinuski-karpalofudge
Ettevalmistus 30 min Valmistamine 12 hKokku 12 h 30 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

  1. 1

    Haki valge šokolaad. Pane kõrvale ootama.

  2. 2

    Mõõda potti suhkur, vahukoor, siirup ja või. Kuumuta tasasel tulel segades, kuni suhkur on segus ühtlaselt sulanud. Jätka keetmist madalal kuumusel, kuni segu temperatuur on 116 kraadi, väldi segamist.

  3. 3

    Tõsta pott pliidilt. Lisa valge šokolaad ja vahusta paar minutit, kuni segu veidi jahtub ja muutub kohevaks. Sega kiiresti hulka veel sool ja jõhvikad.

  4. 4

    Vala segu toidukile või küpsetuspaberiga vooderdatud leivavormi (u 12 x 25 cm).

  5. 5

    Lase kaetult külmkapis üle öö taheneda. Lõika tükkideks.

  6. 6

    Säilita jahedas.

JälgiroadGluteenivabaGluteenivabad toidudJõuludJõuludJälgiroad