Pääruoat · Finnish

Kermainen kanapasta

Name: Kermainen kanapasta
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton 250 g; 1 rkl oliiviöljyä; 0.25 tl suolaa; 0.5 tl mustapippuria; 1 prk Arla Lempi valkosipulikermaa 2 dl; 2 dl parmesaania raastettuna; 0.5 rkl sitruunanmehua; 0.5 ps tagliatellea à 500 g; parmesaania raastettuna; 0.5 dl lehtipersiljaa hienonnettuna

Kermainen kanapasta valmistuu helposti pasta Alfredon tapaan. Oikaise valmiiksi maustetun valkosipulikerman avulla ja viimeistele parmesaaniraastella.

Smarrig Kitchen3 kk

Kypsennys 15 minYhteensä 15 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Ota kanat huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen kypsennystä. Ruskista kanan fileesuikaleet öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
2
Lisää joukkoon kerma, parmesaani ja sitruunanmehu. Kuumenna kiehuvaksi. Anna kastikkeen poreilla miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
3
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
4
Ota osa pastan keitinvedestä talteen. Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä. Viimeistele parmesaaniraasteella ja lehtipersiljalla. Tarjoa heti.

Pääruoat