Leivonta · Finnish
Ketoreissarit
Mitä aamupalaksi vhh- tai ketoruokavaliolla? Ketoreissari on mainio ruisleivän korvike vähähiilihydraattista tai ketoruokavaliota noudattavalle. Reissarin leivonta on helppoa: taikina sekoitetaan ja sen annetaan vetäytyä hetki, jotta käsittely on helpompaa. Valmiit reissarit voi pakastaa.
Smarrig Kitchen
Valmistus
- 1
Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää kananmunat ja jogurtti. Sekoita hyvin.
- 2
Sulata voi ja sekoita lopuksi taikinan joukkoon.
- 3
Anna taikinan vetäytyä 15 min.
- 4
Taputtele taikinasta leivinpaperille kostutetuin käsin hiukan alle 1 cm:n paksuisia leipäsiä.
- 5
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 30 min.