Baking · Finnish

Ketoreissarit

Name: Ketoreissarit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 dl potetfiber, Semper pofiber; 2 dl hamp- eller knuste linfrø; 1 dl knuste solsikkekjerner; 2 ss psyllium, f.eks. Finax eller Foodin; 2 ts bakepulver; 0.75 ts salt; 3 økologiske egg; 2 dl Valio Luomu™ tyrkisk yoghurt; 75 g Valio Luomu™ smør

Hva skal man spise til frokost på et lavkarbo- eller ketokosthold? Ketoreissari er en utmerket erstatning for rugbrød for de som følger et lavkarbo- eller ketokosthold. Det er enkelt å bake disse rundstykkene: deigen blandes sammen og får hvile en stund, slik at den blir lettere å håndtere. De ferdige rundstykkene kan fryses.

Smarrig Kitchen5 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 30 min Tilberedning 30 minTotalt 1 hInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett egg og yoghurt. Bland godt.
2
Smelt smøret og bland det til slutt inn i deigen.
3
La deigen hvile i 15 min.
4
Klapp deigen ut på et bakepapir med fuktige hender til flate brød som er i underkant av 1 cm tykke.
5
Stek midt i ovnen på 200 grader i ca. 30 min.

Salt bakst Glutenfri Glutenfri Yoghurt Vegetar (lakto-ovo)Brød