Näksid · Finnish

Kippari kartuli-porrulaugupüreesupp

Name: Kippari kartuli-porrulaugupüreesupp
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 porrulauk u 250 g; 6 jahune kartul u 750 g · punane või kollane kott; 1 spl värske tüümian; 1 spl õli; 8 dl vesi; 1 köögiviljapuljongi kuubik; 1 tl terved rohelised piprad; 1 pk Valio Kippari savujuusto (suitsujuustu) koor 2 1/2 dl; värske tüümian

Savujuustu-koorega maitsestatud kartuli-porrulaugupüreesupp maitsvib eelroana või kerge lõunana.

Smarrig Kitchen2 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Poolita, pese ja peenesta porrulauk. Koori ja tükelda kartulid. Haki tüümian.
2
Kuumuta porrulauku potis õlis paar minutit. Lisa kartulid ja tüümian. Sega veidi.
3
Vala juurde vesi ja lase keema. Pudenda supi sisse köögiviljapuljongi kuubik. Keeda 15–20 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
4
Purusta rohelised piprad uhmris ja lisa supile. Püreesta supp saumikseriga ja lisa koor. Kuumuta keemiseni ja kontrolli maitset. Kaunista supp värske tüümianiga.

Eelroad