Hovedretter · Finnish

Kjøttpudding

Name: Kjøttpudding
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 dl Valio Keittiön matfløte 15 %; 0.5 dl strøkavring; 1 egg; 1 ts salt; 1 ts paprikapulver; 0.5 ts knust sort pepper; 0.5 ts allehånde; en klype hvit pepper; 1 stor løk; 1 ss Valio Oivariini® flytende; 400 g mager kjøttdeig av storfe

Saftig kjøttpudding er den aller beste hverdagsmaten, men også en utmerket søndagsmiddag. Kjøttpuddingen er rask å gjøre klar til steking, og ovnen gjør resten. Samtidig kan du for eksempel bake poteter i ovnen.

Smarrig Kitchen14 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 25 min Tilberedning 35 minTotalt 1 hInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Bland fløte, strøkavring, egg og krydder sammen. La det svelle i ca. 10 min.
2
Finhakk løken, og stek den myk i Oivariini i en panne. Bland alle ingrediensene sammen. Rør til en jevn farse.
3
Form farsen til et brød (kjøttpudding). Legg den i en ildfast form eller på et bakepapirkledd stekebrett.
4
Stek kjøttpuddingen på nederste rille i ovnen på 200 grader i 30 - 40 min, eller til den er gjennomstekt. Steketiden påvirkes av kjøttpuddingens form og tykkelse.

Hovedretter Hverdagsmat Kjøttdeig Sommerfester Vår Kjøttpudding