Efterrätter · Finnish
Kolasalt tranbärsfudge
Fudge är smältande gott. Kombinationen av kolafudge, tranbär och en nypa salt sviker aldrig. Dessa sötsaker är en perfekt ätbar present till den som älskar sötsaker.
Smarrig Kitchen6 årMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Hacka vitchokladen. Ställ åt sidan.
- 2
Mät upp socker, grädde, sirap och smör i en kastrull. Värm långsamt under omrörning tills sockret har smält jämnt i blandningen. Fortsätt koka på svag värme tills blandningen är 116 grader, undvik att röra om.
- 3
Ta kastrullen från plattan. Tillsätt vitchokladen och vispa i några minuter tills blandningen svalnar något och blir fluffig. Vänd snabbt i salt och tranbär.
- 4
Häll blandningen i en brödform (ca 12 x 25 cm) klädd med plastfolie eller bakplåtspapper.
- 5
Låt stelna i kylskåp övertäckt över natten. Skär i bitar.
- 6
Förvara svalt.