Smarrig

Magustoidud · Finnish

Koorekaramell

Pane maitsvad koorekaramellid karpi, seo kauni paelaga kinni ja vii kingituseks. Sinu sõber rõõmustab kindlasti isetehtud kingituse üle.

Smarrig Kitchen15 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Kermatoffee
Ettevalmistus 1 h 15 minKokku 1 h 15 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

  1. 1

    Sega koostisosad paksupõhjalises potis. Lase segul tasasel tulel mullitades keeda 15–20 minutit. Sega aeg-ajalt, eriti keetmisaja lõpupoole, et segu ei hakkaks põhja kinni.

  2. 2

    Kui karamell hakkab paksenema, tilguta umbes ½ tl segu külma vette. Lase hetk jahtuda. Kui segu taheneb vees nii, et saad sellest palli voolida, on karamellisegu valmis.

  3. 3

    Vala segu umbes 17 x 17 cm suurusesse küpsetuspaberiga kaetud vormi. Lase tahkuda. Lõika tükkideks. Karamelli on kõige parem lõigata siis, kui see on täielikult jahtunud.

  4. 4

    Pakenda tükid tsellofaani (või karpi küpsetuspaberi peale) ning seo otsad nööri või paelaga kinni.

  5. 5

    Maitsevariatsioon: lisa keedetud segule 75 g hästi väikesteks kuubikuteks lõigatud lagritsat. Vala segu tahkuma.

JälgiroadGluteenivabaGluteenivabad toidudJõuludJõuludJälgiroad