Salaatit · Finnish

Korealainen salaatti

Name: Korealainen salaatti
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 rs suomalaisia naudan minuuttisuikaleita 250 g; 2 rkl japanilaista soijakastiketta; 1.5 rkl rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä; 1 pkt Kimchi salaattisekoitusta 295 g

Seesamin ja chilin maustama korealainen salaatti valmistuu nopeasti kimchin makuisesta salaattipohjasta sekä pikamarinoiduista ja -paistetuista lihasuikaleista.

Smarrig Kitchen1 v

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Avaa lihapaketti ja kuivaa liha paketissaan talouspaperilla painellen. Poista pohjan nesteenkerääjä. Sekoita lihan joukkoon soijakastike ja rapeaa valkosipulia öljyineen. Anna marinoitua huoneenlämmössä vähintään 15 minuuttia.
2
Paista lihasuikaleita grillin parilalla tai kuumalla paistinpannulla noin 3 minuuttia, kunnes liha on kypsää.
3
Jaa salaattipohja kahdelle lautaselle ja annostele kypsä liha päälle. Tarjoa annokset salaattisekoituksen mukana tulleen kastikkeen ja ripotteiden kanssa.