Smarrig

Salater · Finnish

Koreansk salat

Koreansk salat krydret med sesam og chili tilberedes hurtigt af en salatbund med smag af kimchi samt hurtigmarinerede og -stegte strimler af oksekød.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Korealainen salaatti
Tilberedning 30 minI alt 30 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Åbn kødæsken, og dup kødet tørt i emballagen med et stykke køkkenrulle. Fjern væskeabsorbereren i bunden. Bland sojasauce og sprød hvidløg med olie i kødet. Lad det marinere ved stuetemperatur i mindst 15 minutter.

  2. 2

    Steg kødstrimlerne på grillens stegeplade eller på en varm stegepande i ca. 3 minutter, indtil kødet er gennemstegt.

  3. 3

    Fordel salatbunden på to tallerkener, og anret det tilberedte kød ovenpå. Server retterne med dressingen og drysset, der fulgte med salatblandingen.