Salater · Finnish

Koreansk salat

Name: Koreansk salat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pk finske løvtynn biffstrimler av storfe (minuuttisuikaleet) 250 g; 2 ss japansk soyasaus; 1.5 ss sprøstekt hvitløk i chili-sesamolje; 1 pk Kimchi salatblanding 295 g

Koreansk salat krydret med sesam og chili lages raskt med en salatbase med smak av kimchi og hurtigmarinerte og lynstekte strimler av storfekjøtt.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 30 minTotalt 30 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Åpne kjøttpakken og tørk kjøttet i pakken ved å presse med kjøkkenpapir. Fjern væskeabsorbenten i bunnen. Bland soyasaus og sprøstekt hvitløk med olje inn i kjøttet. La det marinere i romtemperatur i minst 15 minutter.
2
Stek kjøttstrimlene på grillens stekeplate eller i en varm stekepanne i ca. 3 minutter, til kjøttet er gjennomstekt.
3
Fordel salatbasen på to tallerkener og dander det ferdigstekte kjøttet på toppen. Server porsjonene med dressingen og drysset som fulgte med salatblandingen.