Smarrig

Supid · Finnish

Koskenlaskija seenesupp

Seenepupp on tüüpiline sügisroog, kuid poodidest leiab värskeid seeni aasta ringi. Muidugi võid kasutada ka sügavkülmutatud või kuivatatud seeni.

Smarrig Kitchen24 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Koskenlaskijan sienikeitto
Ettevalmistus 30 minKokku 30 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

  1. 1

    Puhasta seened ja lõika viiludeks. Haki sibul. Prae neid potis, kuni seentest eraldunud vedelik on peaaegu aurustunud. Lisa jahu ja sega. Vala peale leem.

  2. 2

    Lase kaane all madalal kuumusel umbes 10 minutit keeda. Lõika sulatatud juust kuubikuteks. Lisa sulatatud juust supile ja sega, kuni see on täielikult sulanud ja supp ühtlane. Raputa peale hakkpeterselli.

SuppArgipäevatoitŠampinjonidJuustTaimetoit (lakto-ovo)Supid