Pearoad · Finnish
Koskenlaskijan makaronilaatikko (Koskenlaskija makaronivorm)
Koskenlaskija makaronivormis sulatatakse juust lihapuljongi sisse ja munapiima pole üldse vaja.
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees küpseks. Nõruta.
- 2
Pruunista hakkliha ja hienestatud sibul Oivariini rasvas. Maitsesta.
- 3
Kuumuta 1 l vett ja sulata selles 2 puljongikuubikut ning tükeldatud sulatatud juust. Sega ja kuumuta, kuni segu on ühtlane.
- 4
Sega suures ahjuvormis kokku makaronid ja hakklihasegu. Vala peale juustu-lihapuljong.
- 5
Küpseta 175 kraadi juures u 45 minutit või kuni roog on küps. Lase enne serveerimist hetk tõmmata.
- 6
Serveri niisama või ketšupiga.