Keitot · Finnish
Koskenlaskijan siskonmakkarakeitto
Täyteläinen ja maukas siskonmakkarakeitto saa makua sulatejuustosta ja on helppoa että maistuvaa arkiruokaa.

Valmistus
- 1
Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja lisää liemikuutio, peruna-sipulisekoitus sekä suikalejuurekset. Anna kiehua hiljalleen n. 15 min.
- 2
Purista siskonmakkarat pieninä palloina joukkoon. Lisää sulatejuusto kuutioina ja anna kiehua hiljalleen vielä 5 min tai kunnes juusto on sulanut.
- 3
Mausta mustapippurilla. Tarkista suola. Lisää pinnalle hienonnettua ruohosipulia.
- 4
Tarjoile esim. paahdetun ruisleivän kanssa.