Supper · Finnish

Koskenlaskijan siskonmakkarakeitto (Pølsesuppe med smelteost)

Name: Koskenlaskijan siskonmakkarakeitto (Pølsesuppe med smelteost)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 13 dl vand; 1 grøntsagsbouillonterning; 500 g kartoffel-løgblanding (frossen); 2 poser strimlede suppeurter (à 180 g); 500 g siskonmakkara (finsk medisteragtig pølse); 1 ps Valio Koskenlaskija® perinteinen smelteost (250 g); friskkværnet sort peber; 0.5 -1 tsk salt; finhakket purløg

En fyldig og velsmagende siskonmakkara-suppe (pølsesuppe) får smag fra smelteost og er nem og velsmagende hverdagsmad.

Smarrig Kitchen13 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 25 minI alt 25 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Bring vandet i kog i en gryde og tilsæt bouillonterningen, kartoffel-løgblandingen samt de strimlede suppeurter. Lad det simre i ca. 15 min.
2
Pres siskonmakkara-pølserne ud af skindet som små boller direkte ned i suppen. Tilsæt smelteosten i tern og lad det simre i yderligere 5 min, eller indtil osten er smeltet.
3
Smag til med sort peber. Tjek saltet. Drys finhakket purløg på toppen.
4
Server f.eks. med ristet rugbrød.

Suppe Hverdagsmad Ost Uden æg Supper Forår