Huvudrätter · Finnish
Krispig Hot Honey-kyckling
Hot honey, det vill säga honung smaksatt med chili, är en beroendeframkallande kombination av starkt och sött. Denna mångsidiga sås kompletterar smaken av krispiga kycklingfiléer, men passar också utmärkt på till exempel pizza eller i wokar. De krispiga kycklingfiléerna tillagas även enkelt i en airfryer.
Smarrig Kitchen2 årMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Ta ut filéerna i rumstemperatur.
- 2
Blanda vetemjöl, paprikapulver, vitlökspulver och salt i en skål.
- 3
Knäck ägget i en annan skål.
- 4
Mät upp majsflingorna i en tredje skål. Krossa dem till fint smul med händerna. Blanda i oljan.
- 5
Doppa filéerna först i mjölet, sedan i ägget och till sist i majsflingorna.
- 6
Tillaga i ugnen på 200 grader med varmluftsfunktion i ca 20 minuter, tills ytan är gyllenbrun och krispig.
- 7
Gör hot honey-såsen. Mät upp honung, chilisås och chiliflingor i en liten kastrull. Hetta upp och låt sjuda en kort stund. Rör ner en klick smör.
- 8
Ringla den varma såsen över filéerna. Servera med gräddfildippen. Njut direkt.