Pearoad · Finnish
Krõbe Hot Honey kana
Hot honey ehk tšilliga maitsestatud mesi on sõltuvust tekitav kombinatsioon vürtsikast ja magusast. See mitmekülgne kaste täiustab krõbedate kanafileede maitsemaailma, kuid sobib suurepäraselt ka näiteks pitsa peale või wokiroogadesse. Krõbedad kanafileed valmivad mugavalt ka kuumaõhufritüüris (airfryer).
Smarrig KitchenMasintõlge, algkeel: Suomi.
Valmistamine
- 1
Võta fileed toatemperatuurile.
- 2
Sega kausis nisujahu, paprikapulber, küüslaugupulber ja sool.
- 3
Löö teise kaussi lahti kanamuna.
- 4
Mõõda kolmandasse kaussi maisihelbed. Purusta kätega peeneks puruks. Sega hulka õli.
- 5
Kasta filee esmalt jahusse, seejärel munasse ja lõpuks maisihelvestesse.
- 6
Küpseta ahjus 200 kraadi juures pöördõhurežiimil umbes 20 minutit, kuni pind on kuldpruun ja krõbe.
- 7
Valmista hot honey kaste. Mõõda väikesesse potti mesi, tšillikaste ja tšillihelbed. Kuumuta ja lase hetkeks keema tõusta. Lisa hulka tükike võid.
- 8
Nirista kuum kaste fileede peale. Serveeri hapukooredipiga. Naudi kohe.