Pearoad · Finnish

Krõbedad tortillataskud

Name: Krõbedad tortillataskud
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt kananagitsaid 300 g · külmutatud; 1 pkt Old El Paso nisutortillasid, medium 8 tk/326 g; 1 prk Old El Paso Thick 'N Chunky salsat, medium 340 g; 24 Old El Paso Tortilla Nachips maisikrõpse; 1 prk hapukoort (crème fraîche) 150 g; 0.5 ps riivitud musta etiketiga Emmentali juustu; 2 söömisküps avokaado 400 g; 2 spl laimimahla; 0.25 tl soola; 0.25 tl musta pipart; värsket koriandrit; laimisektoreid

Unusta igavad tortillad! Täida ja volti vahvad, krõbedad ja rikkalikud tortillataskud koosviibimisteks või kiireks argiõhtusöögiks.

Smarrig Kitchen5 k

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 30 minKokku 30 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Poolita avokaadod, eemalda kivid ja uurista viljaliha lusikaga välja. Purusta avokaadod kahvliga karedaks püreaks. Maitsesta laimimahla, soola ja pipraga. Sega ühtlaseks.
2
Küpseta kananagitsad vastavalt pakendi juhistele.
3
Aseta nisutortilla lõikelauale ja tee sisselõige alumisest servast kuni keskpaigani.
4
Määri ühele tortillaveerandikule umbes 1 spl salsat, järgmisele veerandikule aseta kaks kananagitsat, kolmandale umbes tubli supilusikatäis hapukoort ja kolm tükeldatud maisikrõpsu ning viimasele veerandikule riivjuustu.
5
Volti salsaga kaetud tortillaosa kananagitsate peale. Volti samamoodi sektorhaaval edasi nii, et riivjuust jääb kõige alumiseks. Pane ülejäänud tortillad samamoodi kokku.
6
Küpseta pannil mõlemalt poolt paar minutit, kuni juust sulab ja pind saab värvi. Alternatiivina võid küpsetada ahjus 200 °C juures umbes 10 minutit või kuumaõhufritüüris (airfryer) 200 °C juures umbes 5 minutit.
7
Kaunista koriandriga ja serveeri koos ülejäänud salsa, avokaadosalsa ning laimisektoritega.