Soppor · Finnish

Kryddig kycklingsoppa

Name: Kryddig kycklingsoppa
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 lök 150 g; 3 potatis 300 g · gul påse; 1 ask kycklingfiléstrimlor, naturella 400 g; 1 msk olja; 0.5 tsk salt; en nypa svartpeppar; 1 tsk grön currypasta; 1 l vatten; 1 hönsbuljongtärning; 1 wokgrönsaker 450 g · frysta; 1 msk lime- eller citronsaft; persilja eller koriander

Kryddig kycklingsoppa värmer en kall vinterdag. Kycklingsoppan är lätt att krydda med färdig currypasta.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 30 minTotalt 30 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Skala och strimla löken. Skär den skalade potatisen i bitar.
2
Brynt kycklingstrimlorna i två omgångar i en panna. Krydda dem med salt, peppar och currypasta.
3
Koka upp vattnet i en kastrull, tillsätt hönsbuljongtärningen, löken, potatisen och kycklingen. Koka i cirka 10 minuter, tills potatisen är nästan mjuk.
4
Häll i wokgrönsakerna i kastrullen och smaksätt med citronsaft. Koka i ett par minuter. Strö rikligt med persilja eller koriander över. Servera med bröd.