Smarrig

Huvudrätter · Finnish

Kryddiga kycklingbullar och krämig Orzopasta

Kycklingbullarna smakar curry, citron och timjan. Som sällskap till bullarna sjuds en krämig orzo i pannan. Orzo är en liten pasta som påminner om risgryn, och som även kallas risoni.

Smarrig Kitchen3 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Mausteisia kanapullia ja kermaista Orzo pastaa
Förberedelse 30 minTotalt 30 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Gör först kycklingbullarna. Blanda färsen med kryddor och ägg. Rör om väl och rulla till bullar. Tillaga kycklingbullarna i ugnen i 225 grader i ca 15 min eller stek dem klara i en stekpanna i Oivariini.

  2. 2

    Håll kycklingbullarna varma medan du tillagar pastan.

  3. 3

    Finhacka löken och fräs den en stund i Oivariini i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt gurkmeja, salt och svartpeppar. Fortsätt fräsa en liten stund till. Tillsätt orzo och kycklingbuljong i kastrullen. Låt sjuda under lock tills pastan är nästan klar, rör om då och då, ca 10 min.

  4. 4

    Tillsätt grädde, riven ost och spenat. Rör om utan lock tills pastan är helt klar; den ska förbli krämig och saftig. Vänd ner kycklingbullarna i den färdiga pastan och servera direkt.

VarmrätterKöttfärsLaktosfrittAndra matfesterPastaPåsk