Supper · Finnish

Krydret kyllingsuppe

Name: Krydret kyllingsuppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 løk 150 g; 3 poteter 300 g · gul pose; 1 pk kyllingfiletstrimler, naturell 400 g; 1 ss olje; 0.5 ts salt; en klype svartsalt/malt svart pepper; 1 ts grønn currypaste; 1 l vann; 1 kyllingbuljongterning; 1 wokgrønnsaker 450 g · frossen; 1 ss limesaft eller sitronsaft; persille eller koriander

Krydret kyllingsuppe varmer på en kald vinterdag. Kyllingsuppen er enkel å krydre ved hjelp av ferdig currypaste.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 30 minTotalt 30 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Skrell og strimle løken. Del de skrelte potetene i biter.
2
Brun kyllingstrimlene i to omganger i en panne. Krydre dem med salt, pepper og currypaste.
3
Kok opp vannet i en kasserolle, tilsett kyllingbuljongterningen, løk, poteter og kylling. Kok i ca. 10 minutter til potetene er nesten møre.
4
Ha wokgrønnsakene i kasserollen og smak til med sitronsaft. Kok i et par minutter. Dryss rikelig med persille eller koriander over. Server med brød.