Pääruoat · Finnish

Kukkakaaligratiini

Name: Kukkakaaligratiini
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 kukkakaali 500 g; 0.25 tl suolaa; 0.25 tl mustapippurirouhetta; 0.5 prk (à 2 dl) Valio Keittiön ruokakermaa 15%; 1 pussi (150 g) Valio mozzarella raastetta; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa

Kukkakaalista valmistat mehevän gratiinin esimerkiksi kalaruokien lisäkkeeksi. Voit halutetessasi korvata puolet kukkakaalista parsakaalilla.

Smarrig Kitchen20 v

Valmistelu 15 min Kypsennys 20 minYhteensä 35 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

1
Paloittele kukkakaali nupuiksi. Keitä 3 min suolalla maustetussa vedessä. Valuta.
2
Kaada voideltuun uunivuokaan.
3
Sekoita kukkakaalin joukkoon suola ja pippuri.
4
Lisää ruokakerma ja juustoraaste. Sekoita.
5
Kuorruta 225 asteessa n. 20 min

Pääruoat Arkiruoka Gluteeniton Gluteenittomat ruoat Kaali Kasvis (lakto-ovo)