Bakning · Finnish

Kvargpannkaka

Name: Kvargpannkaka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ask (500 g) Valio kvarg; 3 ägg; 3 dl Valio lättmjölk; 2 msk socker; 0.5 tsk salt; 2 dl vetemjöl; 200 g (4 dl) bär eller bärmos; honung

En snabb ugnspannkaka som man kan njuta av med gott samvete. Pannkakan kan naturligtvis serveras på traditionellt vis med vispgrädde och sylt, med du får ett hälsosammare mellanmål eller efterrätt med färska bär eller lättsockrad bärmos.

Smarrig Kitchen11 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Förberedelse 10 min Tillagning 25 minTotalt 35 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

1
Vispa kvarg och ägg i en bunke. Blanda i mjölk, socker och salt.
2
Tillsätt slutligen vetemjölet. Blanda – vispa inte för mycket.
3
Häll pannkakssmeten på en bakplåtspappersklädd bakplåt.
4
Grädda i 225 grader i mitten av ugnen först i 10 min. Sänk värmen till 200 grader och fortsätt grädda i ca 15 min eller tills den är genomgräddad.
5
Servera med lättsockrat bärmos eller färska bär och honung.

Söta bakverk Vardagsmat Vegetariskt (lakto-ovo)Lättare Pannkakor Kvark