Huvudrätter · Finnish
Kyckling- och rislåda (Broileri-riisivuoka)
Kyckling- och rislåda är en ugnsrätt som nästan har uppnått statusen av en klassiker. Efter de första förberedelserna tillagas maten härligt av sig själv i ugnen.
Smarrig Kitchen17 årMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Mät upp riset i en stor (minst 3 l), smord form. Tillsätt tärnad paprika, majs och kycklingfiléstrimlor. Blanda ingredienserna.
- 2
Lös upp buljongtärningen i det kokande vattnet. Tillsätt ostgrädden. Häll vätskesblandningen i formen och rör om ytterligare (blandningen är ganska rinnig i det här skedet).
- 3
Grädda i ugnen i 200 grader i ca 1 h.
- 4
Strö över riven ost efter halva gräddningstiden, när lådan redan har blivit lite fastare.
- 5
Servera med sallad.