Huvudrätter · Finnish

Kycklingribs och lime-coleslaw

Name: Kycklingribs och lime-coleslaw
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Naapurin Maalaiskana kryddade kycklingribs (kyckling på ribsvis) 700 g; 1 färsk jalapeno; 0.5 krukor färsk koriander; 1 ps finsk strimlad vitkål 200 g; 2 msk extra jungfruolivolja; 2 msk limejuice; 0.5 msk flytande honung; 0.25 tsk salt; 0.25 tsk svartpeppar; 1 burk turkisk laktosfri yoghurt 200 g; 1 msk srirachasås

Supermejiga och mättande kycklingribs smakar fantastiskt doppade i srirachayoghurt. Fräsch lime-coleslaw svänger du enkelt ihop av färdig strimlad vitkål.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Ta ut kycklingribsen i rumstemperatur 15 minuter före tillagning.
2
Fördela ribsen på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt och stek i 225-gradig ugn i 30–40 minuter. Du kan även tillaga kycklingribsen på grillen, grilla då ribsen i ca 30 minuter och vänd dem då och då.
3
Dela jalapenon, ta bort kärnorna och skär i tunna skivor. Hacka koriandern.
4
Lägg den strimlade vitkålen, jalapenon och koriandern i en skål.
5
Blanda olivolja, limejuice, honung, salt och peppar i en liten skål. Tillsätt dressingen i kålblandningen och blanda väl. Låt lime-coleslawn dra i cirka 15 minuter före servering.
6
Blanda yoghurt och sriracha väl i en liten skål.
7
Servera kycklingribsen med srirachayoghurten och lime-coleslawn.