Hovedretter · Finnish

Kyllingboller i ovn

Name: Kyllingboller i ovn
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt kyllingkjøttdeig 400 g; 1 beger Arla Lempi kremost, hvitløk og urter 150 g; 0.5 dl havregryn; 0.5 potte bladpersille, finhakket; 1 ts karri; 1 ts svart pepper; 1 ts paprikapulver; 1 ts løkpulver; 2 dl Arla Lempi matyoghurt (gjerne mager) 0,7 %; 0.5 potte bladpersille, finhakket; 1 ts karri; 1 ts sukker; 0.5 ts løkpulver; kokt, mørk ris (eller fullkornsris)

Har du prøvd kjøttboller av kylling? Myke kyllingboller får smak og saftighet fra kremost! En frisk karri- og yoghurtsaus fungerer utmerket som dipp. Oppskriften har det finske Sydänmerkki (Nøkkelhullet).

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Bland alle ingrediensene til kyllingbollene i en stor bolle. La farsen svelle i ca. 15 minutter.
2
Form farsen til boller med fuktige hender og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Du kan også bruke en isskje til å forme bollene.
3
Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25 minutter, til kyllingbollene er gjennomstekte og har fått litt farge.
4
Bland sammen ingrediensene til karrisausen i en bolle. Server kyllingbollene med karrisaus, kokt mørk ris og salat.