Hovedretter · Finnish

Laks på toscansk vis

Name: Laks på toscansk vis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 600 g ben- og skindfri laks; 1 spsk Valio Oivariini® flydende; salt og peber fra kværn; 1 spsk Valio Oivariini® flydende; 2 fed hvidløg, finthakket; 1 dl soltørret tomat i strimler; 1 brik (2 dl) Valio Keittiön madlavningsfløde 15%; 2 spsk rød pesto; 70 g babyspinat; 1 dl Valio Mustaleima™ revet ost; 2 tsk citronsaft

Laks på toscansk vis er en hurtig hverdagsret, hvor den saftige fisk fuldendes af madlavningsfløde, som rød pesto giver en fyldig smag til. Tilberedes på under en halv time og smager godt for hele familien.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 20 minI alt 20 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Skær laksen i fire ensartede portionsstykker. Varm Oivariini op på en pande. Steg laksen, til den er gennemstegt, ca. 4 minutter på hver side. Læg laksen på en tallerken så længe. Krydr med salt og peber.
2
Varm Oivariini op på en pande. Tilsæt hvidløg og tomat, og svits det et øjeblik. Tilsæt madlavningsfløde, rød pesto, spinat, revet ost og citronsaft. Varm det op, til det damper.
3
Læg laksestykkerne i sovsen, og lad det varme igennem et øjeblik.
4
Server sovsen med kogte kartofler, ris eller pasta.

Hovedretter Hverdagsmad Glutenfri Glutenfri Italiensk Uden æg