Smarrig

Hovedretter · Finnish

Lakseroulader

Laksereoulader er en elegant forret, som nemt kan tilberedes i forvejen. Flødeost og koldrøget laks gør dem til en favorit på festbordet.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Lohirullat
Tilberedning 1 h 15 minI alt 1 h 15 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Læg fiskeskiverne taglagt på et stykke husholdningsfilm, så de danner en rektangulær flade (ca. 25 x 35 cm).

  2. 2

    Rør flødeosten blød og smør den ud over laksefladen.

  3. 3

    Rul fladen sammen til en rulle ved hjælp af filmen, ligesom en roulade. Læg rullen i fryseren i mindst et par timer, så den er nem at skære i skiver. Skær den halvfrosne rulle i skiver, og pynt med purløg og dild. Server for eksempel som forret med rugbrød til.