Lisandid · Finnish

Lanttulaatikko (kaalikavorm)

Name: Lanttulaatikko (kaalikavorm)
Prep time: 20 min
Cook time: 140 min
Total time: 160 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 kg kaalikat; 2 dl Valio Keittiön laktoosivaba vahukoort; 2 muna; 1 tl soola; 1 tl ingverit; 0.25 tl vürtsi; 0.25 tl muskaatpähklit; 0.75 dl siirupit; Valio võid; riivsaia

Kaalikalaruoka eli lanttulaatikko on traditsiooniline jõulutoit, kuid proovi seda teha ka muudel aastaaegadel. Valmista gluteenivaba kaalikavorm, asendades riivsaia gluteenivabaga.

Smarrig Kitchen24 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 20 min Valmistamine 2 h 20 minKokku 2 h 40 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Keeda kooritud ja tükeldatud kaalikad soolaga maitsestatud vees pehmeks. Vett on vaja nii palju, et kaalikad oleksid vaevalt kaetud. Vala keeduvesi ära, kuid hoia alles u 1 dl. Püreesta kaalikad.
2
Sega kõik koostisosad omavahel. Kontrolli maitset ja paksust. Vajadusel lisa vürtse ja keeduleent.
3
Vala määritud ahjuvormi (1 1/2 l). Puista peale riivsaia ja võitükikesi. Tee pinnale lusikaga mustreid.
4
Küpseta 175 kraadi juures u 2 tundi. Paku jõululiste liharoogade lisandina.
5
Saad gluteenivaba kaalikavormi, asendades riivsaia gluteenivaba riivsaiaga.

Pearoad Gluteenivaba Gluteenivaba jõulutoit Gluteenivabad toidud Jõulud Jõuluvormid