Pearoad · Finnish
Lasagne pollo limonello
Pasta pollo limonello on juba klassika. Proovi seda sidrunist kanapastat lasanje kujul. Pastaplaatide ja kastme vahele lisatakse lusikaga maitsvat mascarponet.
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Alusta kastme valmistamisest. Pruunista hakkliha kastrulis rasvaines. Lisa hienestatud sibulad ja vürtsid.
- 2
Lisa pannile nisujahu ja sega hakkliha hulka. Lisa piim mitmes osas, samal ajal segades. Lisa puljongikuubik.
- 3
Kui kaste on paksenenud, lisa sidruni riivitud koor ja mahl, riivitud ingver ning mesi. Lase kastmel keema tõusta.
- 4
Lohu ahjuvormi (u 20 x 30 cm) kihiti lasanjeplaadid ja kaste. Tõsta lusikaga vahele mascarpone-tupsukesi. Jäta pealmiseks kihiks kaste ja raputa sellele riivjuustu.
- 5
Küpseta ahju keskosas 200 kraadi juures 40 minutit.